Hubo una vez un país de caballeros y campos de algodón llamado el Viejo Sur .... Aquí en este bello mundo, la galantería hizo su última reverencia. Aquí se vio por última vez a los caballeros y y a sus dams; al amo y al esclavo ... Sólo está ya en los libros, porque no es más que un recordado, una Civilización que el viento se llevó